גיא הקש - מנהל בכיר של מסעדות וברים ברשת המלונות הבינלאומית 'מריוט'
עיצוב מסעדות ובתי קפה

גיא הקש - מנהל בכיר של מסעדות וברים ברשת המלונות הבינלאומית 'מריוט'

מנהל בכיר של מסעדות וברים ברשת המלונות הבינלאומית 'מריוט' ( Mariot) ומי שאמון על פעילותה הכלל עולמית בתחום זה

גדל במשפחה של מלונאים ומגיל צעיר מאד פיתח תשוקה לתעשיית האירוח ככלל, ומשיכה מיוחדת לתחום המזון והמשקאות בפרט. במהלך עשרים שנות עשייתו של הקש בשדה האירוח הוא ניהל והיה מהבעלים של יוזמות והשקעות בתחום, והניסיון הרחב שצבר בכלל זה נע ממלונות בוטיק- יוקרה אינטימיים (Country House Hotels), דרך רשתות גדולות של מלונות יוקרה בדירוג חמישה כוכבים, מסעדות בעלות כוכבי מישלן, שירותי הסעדה ואירוח באירועי משפחות מלוכה, אירועים ממלכתיים של ראשי מדינות ודרגי סגל דיפלומטי, ועד פיתוח קונספטים של מזון ומשקאות עבור רשתות בתי מלון גדולות. 

פעילותו המגוונת ורבת השנים הביאה אותו לשתף פעולה ולעבוד בכפיפה אחת עם מובילים בינלאומיים בתחום המזון והמשקאות, וביניהם אושיות כ- Daniel Boulud, Jean George Vongrichten, Gray Kunz, Alain Ducasse, Alain Passard, Mario Batali and Roger Vergé. הניסיון והידע העשיר שהוא זוקף לזכותו במסגרת פעילותו רבת השנים בתעשיית המלונאות העניקו להקש את הכלים להפוך למקצוען מיומן ונחשב בתחומו, ובתוך כך לעמוד בראש פעילות המזון והמשקאות הכלל עולמית של רשת מריוט- רשת מלונות המקיפה כיום 4300 בתי מלון המצויים בבעלותה ביותר מ-100 מדינות, וביוני הקרוב עתידה להתרחב לכדי בעלות על 5500 בתי מלון. 

כתבות נוספות

TED JACOBS ,  ארה"ב
עיצוב מסעדות ובתי קפה
TED JACOBS , ארה"ב
יופי של מכון
אדריכלות פנים
יופי של מכון
שפת תכנון עכשווית באוניברסיטת קורנל, ניו יורק
אדריכלות
שפת תכנון עכשווית באוניברסיטת קורנל, ניו יורק
ספות נפתחות למיטה – הרהיט הפונקציונאלי ביותר
עיצוב מטבחים
ספות נפתחות למיטה – הרהיט הפונקציונאלי ביותר
עיצוב מתפרץ
עיצוב מטבחים
עיצוב מתפרץ
פסטיבל העיצוב הבינלאומי בברלין 2010
עיצוב פנים
פסטיבל העיצוב הבינלאומי בברלין 2010
ייחוד ואווירה
עיצוב פנים
ייחוד ואווירה
"כשהתחלתי לנתח את המבנה, זיהיתי קומפוזיציה שהזכירה לי ציפור בתנועה"
אדריכלות
"כשהתחלתי לנתח את המבנה, זיהיתי קומפוזיציה שהזכירה לי ציפור בתנועה"
בית ידידותי לסביבה
חומרים וטכנולוגיות
בית ידידותי לסביבה
תערוכת Ambiente– מטמון עיצובי לאדריכלים ולמעצבי פנים
עיצוב פנים
תערוכת Ambiente– מטמון עיצובי לאדריכלים ולמעצבי פנים
כשאירופה פוגשת כפר ישראלי
אדריכלות
כשאירופה פוגשת כפר ישראלי
אדריכלית: רויטל וולף
אדריכלות
אדריכלית: רויטל וולף
"אנחנו לא מחפשות לעצב את הבית הכי יפה - אלא את הבית שהכי נכון לחיות בו"
אדריכלות
"אנחנו לא מחפשות לעצב את הבית הכי יפה - אלא את הבית שהכי נכון לחיות בו"
סיפור של בית ונוף
אדריכלות
סיפור של בית ונוף
מבנה מגורים מדהים, בשוויץ, מתחת לפני הקרקע
אדריכלות
מבנה מגורים מדהים, בשוויץ, מתחת לפני הקרקע
Noa - לפעמים חלומות משתלמים
עיצוב מטבחים
Noa - לפעמים חלומות משתלמים
מחדר משחקים במרפסת לחדר גיימינג חלומי: חלל הילדות הפך למרחב בוגר וחווייתי
עיצוב חדרי ילדים
מחדר משחקים במרפסת לחדר גיימינג חלומי: חלל הילדות הפך למרחב בוגר וחווייתי
הסלון כחלון ללב הבית: אריק בן שמחון חושף את סוד הקסם של תרבות האירוח הישראלית
עיצוב סלון
הסלון כחלון ללב הבית: אריק בן שמחון חושף את סוד הקסם של תרבות האירוח הישראלית
קמחי אדריכלות ועיצוב: הופכים חלום לבית
אדריכלות
קמחי אדריכלות ועיצוב: הופכים חלום לבית
עיצוב אמצעי חימום לחורף נעים
חומרים וטכנולוגיות
עיצוב אמצעי חימום לחורף נעים
דבר אלי בפרחים  (זרעים, פקעות ובצלים)
עיצוב גינות
דבר אלי בפרחים (זרעים, פקעות ובצלים)
מה לעשות עם החפצים כשמעצבים את הבית?
עיצוב פנים
מה לעשות עם החפצים כשמעצבים את הבית?
מתי הכי טוב לעשות ניקוי פאנלים סולאריים?
עיצוב גגות
מתי הכי טוב לעשות ניקוי פאנלים סולאריים?
האם הבינה המלאכותית תחליף אתכם במטבח?
עיצוב מטבחים
האם הבינה המלאכותית תחליף אתכם במטבח?
עבודה במהירות האור
עיצוב משרדים
עבודה במהירות האור
פרויקט גלילי ים, הצעה לעיצוב חדרים בבתי מלון: ניר קיסר
עיצוב מסעדות ובתי קפה
פרויקט גלילי ים, הצעה לעיצוב חדרים בבתי מלון: ניר קיסר
כך תשרו לביתכם אווירה כפרית רגועה –  המדריך השלם לעיצוב פנים כפרי
עיצוב פנים
כך תשרו לביתכם אווירה כפרית רגועה – המדריך השלם לעיצוב פנים כפרי
מי יכתיב את הטון בשנת 2014?
עיצוב פנים
מי יכתיב את הטון בשנת 2014?
איזון הרמוני - בית פרטי בשרון
אדריכלות
איזון הרמוני - בית פרטי בשרון
עיר מבטון
אדריכלות
עיר מבטון
הגיאומטריה שמחברת בין הדיירים לטבע
אדריכלות
הגיאומטריה שמחברת בין הדיירים לטבע
המרכז הפוטו-וולטאי
אדריכלות
המרכז הפוטו-וולטאי
ההוויה והחוויה
עיצוב מבנים ציבוריים
ההוויה והחוויה
שלבים חשובים לפני ריצוף וחיפויים
שיפוץ בית פרטי
שלבים חשובים לפני ריצוף וחיפויים
עם כל הכבוד,ויש כבוד
אדריכלות
עם כל הכבוד,ויש כבוד
הקולקציות הכי טרנדיות שיש
עיצוב פנים
הקולקציות הכי טרנדיות שיש
חומרים חדשים - 108
חומרים וטכנולוגיות
חומרים חדשים - 108
תכנון שהפך אסם ישן לבית מגורים
אדריכלות
תכנון שהפך אסם ישן לבית מגורים
בין בטון לרוך: כך מעצבים ממ"ד שהוא גם בטוח וגם ביתי
עיצוב ממ"ד
בין בטון לרוך: כך מעצבים ממ"ד שהוא גם בטוח וגם ביתי
עיצוב גינות- עטיפה טבעית לבית
עיצוב גינות
עיצוב גינות- עטיפה טבעית לבית
מלאכות היד המסורתיות
עיצוב פנים
מלאכות היד המסורתיות
הצללה לבית - תכנון נכון ואפשרויות
חומרים וטכנולוגיות
הצללה לבית - תכנון נכון ואפשרויות
עיצוב דירה במגדל בפתח תקווה
עיצוב פנים
עיצוב דירה במגדל בפתח תקווה
Zygota - פיק אפ בר
עיצוב מסעדות ובתי קפה
Zygota - פיק אפ בר
בית צופה לכנרת
אדריכלות
בית צופה לכנרת
eVolo 2015 – התחרות לתכנון גורד שחקים
אדריכלות
eVolo 2015 – התחרות לתכנון גורד שחקים
תכנון יצירתי בבית פרטי ופסטורלי ביישוב מתן
אדריכלות
תכנון יצירתי בבית פרטי ופסטורלי ביישוב מתן
ניחוח יפני בטקסס ‏
אדריכלות
ניחוח יפני בטקסס ‏
פלסטיק בום
חומרים וטכנולוגיות
פלסטיק בום
מלון בוטיק DUNE PLAZA, הצעה לעיצוב חדרים בבתי מלון: שומני דה לה זרדה – אדריכלים
עיצוב מטבחים
מלון בוטיק DUNE PLAZA, הצעה לעיצוב חדרים בבתי מלון: שומני דה לה זרדה – אדריכלים
עיצוב סביבתי מצמיגים ממוחזרים
חומרים וטכנולוגיות
עיצוב סביבתי מצמיגים ממוחזרים
עיצוב בהזזה
עיצוב פנים
עיצוב בהזזה
האצטדיונים של ישראל עוברים ליגה: בין תקן UEFA לחזון הדור הבא
אדריכלות
האצטדיונים של ישראל עוברים ליגה: בין תקן UEFA לחזון הדור הבא
כך השתנה הבית הישראלי ב-78 שנים
עיצוב פנים
כך השתנה הבית הישראלי ב-78 שנים
בחוץ כמו בבית - ריהוט גינה ואביזרים
עיצוב גינות
בחוץ כמו בבית - ריהוט גינה ואביזרים
שיפוץ דירה - בין צירי הזמן
שיפוץ בית פרטי
שיפוץ דירה - בין צירי הזמן
בית הספר הדו-לשוני ע"ש מקס ריין - ירושלים
אדריכלות
בית הספר הדו-לשוני ע"ש מקס ריין - ירושלים
צפו בתערוכות עיצוב המתקיימות בגרמניה, אנגליה, אוסטריה וארה"ב
עיצוב פנים
צפו בתערוכות עיצוב המתקיימות בגרמניה, אנגליה, אוסטריה וארה"ב
חמישה ימים ויש חנות...
עיצוב חנויות
חמישה ימים ויש חנות...
תל אביב בבאר שבע
עיצוב משרדים
תל אביב בבאר שבע
שני בתים וסטודיו
אדריכלות
שני בתים וסטודיו
תחרות: עיצובים בעץ, ארה"ב 2014
אדריכלות
תחרות: עיצובים בעץ, ארה"ב 2014
דירת סטודיו באיטליה
שיפוץ בית פרטי
דירת סטודיו באיטליה
לתת לרהיט אופי
עיצוב פנים
לתת לרהיט אופי
המטבח של 2026:  מרגיש כמו חלק מהבית ולא חלל תצוגה
עיצוב מטבחים
המטבח של 2026: מרגיש כמו חלק מהבית ולא חלל תצוגה
באנו חושך לגרש - האדריכלית והמעצבת שרון אברהם מספרת על הפרויקט האחרון שלה.
אדריכלות
באנו חושך לגרש - האדריכלית והמעצבת שרון אברהם מספרת על הפרויקט האחרון שלה.
תערוכת אמביינטה בפרנקפורט, למטיבי לכת בלבד
מה חדש
תערוכת אמביינטה בפרנקפורט, למטיבי לכת בלבד
משרדי חברת "ביג-בנד"
עיצוב משרדים
משרדי חברת "ביג-בנד"
למון פריים - גלרייה אחרת לאומנות עכשוית
מה חדש
למון פריים - גלרייה אחרת לאומנות עכשוית
תערוכת MAISON & OBJET בצרפת - ספטמבר 2011
עיצוב פנים
תערוכת MAISON & OBJET בצרפת - ספטמבר 2011
עדכון גרסה לבית משפחתי שעבר שיפוץ מלא
שיפוץ בית פרטי
עדכון גרסה לבית משפחתי שעבר שיפוץ מלא
הסלע בגני
עיצוב גינות
הסלע בגני
סטיילינג בעיצוב חדרי הבית דוגמת עיצוב חדרי ילדים
עיצוב חדרי ילדים
סטיילינג בעיצוב חדרי הבית דוגמת עיצוב חדרי ילדים
"בראייה שלנו צפיפות היא ערך שצריך לשאוף אליו - ולא האויב של העיר"
אדריכלות
"בראייה שלנו צפיפות היא ערך שצריך לשאוף אליו - ולא האויב של העיר"
"הבנתי שעיצוב פנים הוא לא עניין של טעם. הוא מקצוע שמשנה חיים"
עיצוב פנים
"הבנתי שעיצוב פנים הוא לא עניין של טעם. הוא מקצוע שמשנה חיים"
השילוב המושלם של שחור ולבן
עיצוב מטבחים
השילוב המושלם של שחור ולבן
בית שמקרב לבבות: איך התכנון האדריכלי מחזק את הביחד המשפחתי?
אדריכלות
בית שמקרב לבבות: איך התכנון האדריכלי מחזק את הביחד המשפחתי?
להבקיע כבר בניסיון הראשון
עיצוב מסעדות ובתי קפה
להבקיע כבר בניסיון הראשון
הנציגה שלנו במילאנו: מי המעצבת הישראלית שהשתתפה בתחרות העיצוב היוקרתית בעולם?
עיצוב פנים
הנציגה שלנו במילאנו: מי המעצבת הישראלית שהשתתפה בתחרות העיצוב היוקרתית בעולם?
רואה את הנולד: מעצבת הפנים שמשלבת ישן וחדש
עיצוב פנים
רואה את הנולד: מעצבת הפנים שמשלבת ישן וחדש
מרכז מחזור עירוני - א.ת. רעננה
אדריכלות
מרכז מחזור עירוני - א.ת. רעננה
אצל פלס-פיט הירוק נמצא גם בפרטים הקטנים
חומרים וטכנולוגיות
אצל פלס-פיט הירוק נמצא גם בפרטים הקטנים
תכנון ועיצוב מרכז אימון לכדורגל
אדריכלות
תכנון ועיצוב מרכז אימון לכדורגל
וילת הוואטס-אפ
אדריכלות
וילת הוואטס-אפ
גן פרחי בר
עיצוב גינות
גן פרחי בר
שיפוץ קטן שינוי גדול
שיפוץ בית פרטי
שיפוץ קטן שינוי גדול
הכל בשביל האורחים - הבית שמארח בקביעות חברי כנסת וזמרים!
שיפוץ בית פרטי
הכל בשביל האורחים - הבית שמארח בקביעות חברי כנסת וזמרים!
בית דו מפלסי ברמת אביב: פרנץ' שיק ותעשייתיות מול חורשה ירוקה
שיפוץ בית פרטי
בית דו מפלסי ברמת אביב: פרנץ' שיק ותעשייתיות מול חורשה ירוקה
משרדי חברת "שלום תל אביב"
עיצוב משרדים
משרדי חברת "שלום תל אביב"
האדריכל שיצר את הלוגו של המסעדה בלי להתכוון לכך
עיצוב מסעדות ובתי קפה
האדריכל שיצר את הלוגו של המסעדה בלי להתכוון לכך
קרוב רחוק – בית הטרסות בתפיסה של קיימות
אדריכלות
קרוב רחוק – בית הטרסות בתפיסה של קיימות
פיקוס השדרות, הצעה לעיצוב הרכבת הקלה. יצהר גלמידי I אלירן יקשין
אדריכלות
פיקוס השדרות, הצעה לעיצוב הרכבת הקלה. יצהר גלמידי I אלירן יקשין
במו ידיהם: שיפוץ לבית ישן במושב יד רמב"ם עם טאץ' של DIY
שיפוץ בית פרטי
במו ידיהם: שיפוץ לבית ישן במושב יד רמב"ם עם טאץ' של DIY
הדירה שהיא ארץ לעולם לא
עיצוב פנים
הדירה שהיא ארץ לעולם לא
פנטהאוז תל אביבי עם שיק אירופאי
עיצוב פנים
פנטהאוז תל אביבי עם שיק אירופאי
בלגי+, הבלגי החדש של קליל - מסורת שעוברת עדכון
חומרים וטכנולוגיות
בלגי+, הבלגי החדש של קליל - מסורת שעוברת עדכון
חומרים חדשים 103
חומרים וטכנולוגיות
חומרים חדשים 103
פוליביד: רואים ירוק רואים רחוק
חומרים וטכנולוגיות
פוליביד: רואים ירוק רואים רחוק
לחדשניים שביניכם
אדריכלות
לחדשניים שביניכם
בין הגלוי לחבוי: הצצה לבית שבו החללים נקראים לא באחת אלא בשלבים
אדריכלות
בין הגלוי לחבוי: הצצה לבית שבו החללים נקראים לא באחת אלא בשלבים